Agar lebih tahan lama, setiap peralatan memasak tentu saja harus dirawat dengan baik. Tidak terkecuali alat penggorengan seperti mesin deep fryer. Oleh karena itu, pada artikel ini akan diulas mengenai beberapa cara merawat deep fryer gas yang baik dan benar. Berikut uraiannya.
Ganti Filter Minyak Dengan Teratur
Pertama, Anda sebaiknya tidak lupa mengganti filter minyak dengan teratur. Ini bertujuan untuk menjaga kualitas minyak agar bisa menghasilkan berbagai jenis masakan yang lezat.
Bersihkan Wadah Penggorengan Setelah Tidak Digunakan
Anda juga harus membersihkan wajan penggorengan setelah tidak digunakan. Caranya, lepaskan wadang penggorengan dari mesin dan tiriskan sisa minyak yang ada di dalamnya.
Lalu, gosoklah bagian sisi wadah penggorengan deep fryer gas dari minyak maupun makanan yang menempel. Untuk alat penggosoknya, Anda bisa menggunakan kawat pembersih yang terbuat dari berbahan stainless steel.
Setelah itu, isi wadah penggorengan dengan air dan tambahkan sedikit cairan pencuci piring. Nyalakan mesin deep fryer dan rebus air bersama cairan pencuci piring sampai mendidih, kurang lebih sampai 15 menit.
Tiriskan air dan bilas wadah penggorengan menggunakan larutan cuka. Larutan cuka yang digunakan memiliki perbandingan air dan cuka sebesar 9:1.
Selanjutnya, bilas kembali menggunakan air bersih dan keringkan seluruh bagian wadah penggorengan menggunakan handuk atau lap yang lembut.
Simpan Deep Fryer Gas Di Tempat Yang Aman
Agar terhindar dari debu dan kotoran, pastikan untuk menyimpan deep fryer gas di tempat yang aman. Jangan menyimpan deep fryer gas di tempat lembap untuk meminimalkan risiko korosi.
Periksa Setiap Komponen Deep Fryer Gas Secara Berkala
Terakhir, periksalah setiap komponen yang ada di dalam deep fryer gas secara berkala. Cara ini dinilai bisa membantu mencegah kerusakan yang tidak terduga pada mesin penggorengan deep fryer gas.
Demikianlah ulasan mengenai cara merawat mesin deep fryer yang perlu Anda ketahui. Merawat deep fryer gas dengan benar akan membuat alat penggorengan ini lebih awet. Anda juga bisa menjadikannya sebagai media investasi yang menguntungkan.
